Somos Copa
Pensando fuera de la botella...
Hacemos vinos en Itata, de parras viejas y centenarias. Pequeñas producciones de vinos con variedades no tradicionales de viñedos únicos en el mundo que muchas veces estuvieron escondidos o sobrepasados por los bosques, así como también fueron mirados en menos o dejados de lado por su inaccesibilidad o su baja productividad.
Sin embargo, para nosotros son un diamante en bruto en el sur de Chile. Diamante que estamos puliendo con trabajo, pasión, paciencia y responsabilidad.
Botellas Cinsault
Botellas País
Botellas Mezcla tinta
Vinos
Tintos
Conociendo
Itata
Trabajamos con viticultores dueños de pequeños y antiguos viñedos, estableciendo estrechas relaciones a largo plazo, relaciones que tienen como base la sustentabilidad ambiental y económica.
Abrazamos sus tradiciones, compartimos conocimiento y experiencias, para luego en la bodega aplicar una enología sin recetas, sino que de manera minuciosa de acuerdo a las condiciones de cada viñedo, interpretando cada lugar en un vino con carácter.
